CARCIOFI

Nel nostro terreno abbiamo numerose piante di carciofo e ogni anno come smettono di produrre vengono rinnovate.

Quando lo scorso aprile abbiamo preso possesso del casale le piante ancora producevano carciofi e ne abbiamo raccolti fino alla seconda metà di maggio,ora possiamo finalmente osservare il ciclo completo delle piante.

Come tutte le nostre piante e alberi  i carciofi crescono su un terreno non lavorato e trattato chimicamente.

                            PROPIETA' E BENEFICI

Il carciofo ha pochissime calorie,contiene fibbre è ricco di calcio,fosforo,magnesio,ferro e potassio.

E' consigliato per risolvere problemi di colesterolo,diabete,

ipertensione,sovrappeso e cellulite.

Il carciofo è apprezzato per le sue caratteristiche toniche e disintossicanti,ha la propietà di depurare il fegato,calmare la tosse,purifica il sangue,fortifica il cuore e dissolve i calcoli.

Grazie al lavoro sul blog sto approfondendo le mie conoscenze.

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OTTOBRE 2018

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