PIZZA RUSTICA





Se ci avanza della verdura? nessun problema facciamoci una buonissima pizza rustica
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia pronta (quella da banco frigo)
scamorza affumicata
verdura di campagna
pepe o peperoncino
sale
burro 50 gr
Procedimento
Prendiamo la verdura già lessata e la saltiamo in una padella con il burro , aggiungiamo del sale , pepe o peperoncino . Foderiamo una teglia con la sfoglia , mettiamo la verdura all’ interno e della scamorza affumicata . Cuociamo in forno a 180 ° finchè la sfoglia non risulti ben dorata . Serviamo tiepida

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