ORTO IN VASO

Purtroppo l'emergenza sanitaria che sta colpendo il nostro paese ci obbliga a rimanere in casa,un modo per passare il tempo?Realizzare un piccolo orto nei vasi.

E' un attività che vi consiglio di svolgere anche coinvolgendo i bambini,io ho iniziato ad amare la vita di campagna in questo modo,iniziando su un piccolo terrazzo a Ostia lido(Roma), è un hobby rilassante ed economico e vi porterà ad avere una vostra piccola produzione di ortaggi,piante aromatiche o alberelli da frutto.

Per iniziare le piante più facili da coltivare sono insalata da taglio,pomodori ciliegino,carote e se avete vasi profondi almeno 30 cm anche le zucchine,prima di tutto dovete organizzare il vostro orto,dalla disposizione dei vasi e l'esposizione al sole del vostro terrazzo perchè ogni ortaggio ha le sue esigenze di luce e di acqua,in base alle vostre preferenze potete scegliere se le piante volete coltivarle da seme(processo più lento) o se preferite acquistare le piante dal vivaio,io preferisco iniziare dal seme perchè personalmente mi dà più soddisfazione.

PREPARAZIONE VASO:

Sul fondo mettete dei cocci in prossimità dei fori di scolo dell'acqua in questo modo il drenaggio sarà efficace perchè i ristagni d'acqua fanno marcire le radici,coprite i cocci con un pò di terriccio e successivamente mettete un pò di stallatico in pallet che è un concime a rilascio lento e non puzza,poi versate altro terriccio fino a l'orlo del vaso e livellate con la mano perchè il terriccio smosso attira gli uccelli.

Adesso siete pronti per la semina o per la messa a dimora della vostra pianta.

ATTREZZATURA:

Materiale organico: terriccio,stallatico in pallet.

Attrezzi: guanti,nebulizzatore,bottiglia di plastica,paletta per versare il terriccio,piccola zappa da vaso.

CONSIGLI:

Se decidete di effettuare la semina e non siete provvisti di nebulizzatore potete utilizzare una bottiglia di plastica,facendo dei piccoli fori sul tappo in modo che quando annaffiate l'acqua scende dolcemente e non porta via i semi o le piante appena germogliate.

Ricordatevi che il terriccio che avete seminato deve essere sempre umido e anche se mettete a dimora delle piante per i primi giorni annaffiate frequentemente in modo che l'apparato radicale attecchisca bene.

Le piante aromatiche conviene acquistarle dal vivaio perchè iniziando da seme il processo di germogliazione e crescita è molto lungo.

Per chi ha spazio può coltivare anche qualche albero da frutto come i limoni o mandarini cinesi.

Se siete amanti del cibo piccante potete piantare varie specie di peperoncino.

Di seguito vi riporto delle informazioni per iniziare con gli ortaggi più semplici da coltivare:

 POMODORO CILIEGINO

SEMINA: inizio primavera

ESPOSIZIONE: Soleggiata,teme il freddo

IRRIGAZIONE: Regolari senza ristagni,in estate col caldo torrido anche 2 volte al giorno per non fare spaccare il frutto.

RACCOLTA: Quando il frutto è completamente maturo.

PROPRIETA' E BENEFICI: Ha proprietà antitumorali e antiossidanti,contiene vitamine C,E.

E' un ottimo frutto per l'apparato cardiovascolare.

NOTE: Per sostenere la crescita il pomodoro ha bisogno di un tutore di sostegno,per aumentare la produzione dei frutti bisogna eliminare i germogli ascellari(femminelle) e i succhioni alla base.

ZUCCHINA

SEMINA: Da marzo a fine agosto

ESPOSIZIONE: Mezz'ombra,in piena estate nelle ore più calde è utile ombreggiare le piante

IRRIGAZIONE: Abbondanti,bisogna far attenzione a non far bagnare le foglie per non far insorgere delle malattie.

RACCOLTA: Iniziano a produrre da 1 mese dalla semina,ogni 3 mesi conviene sostituire le piante.

PROPRIETA' E BENEFICI: Contengono potassio,acido folico, vitamine C,E.

NOTE: I fiori non vanno raccolti la mattina presto,per poter permettere alle api l'impollinazione.

INSALATA DA TAGLIO

SEMINA: Da marzo a giugno e da settembre a novembre

ESPOSIZIONE: Mezz'ombra

IRRIGZIONE: Regolari senza ristagni d'acqua.

RACCOLTA: Il ciclo vegetativo è breve,si tagliano le foglie quando hanno raggiunto almeno i 10 cm di altezza,sopra il colletto utilizzando un coltello o delle forbici.

PROPRIETA' E BENEFICI: Ricca di sali minerali e di vitamina A,C.

CAROTA

SEMINA: Tra marzo e ottobre

ESPOSIZIONE: Soleggiata

IRRIGAZIONE: Regolari senza ristagni

RACCOLTA: Circa 2 mesi dopo la semina

PROPRIETA' E BENEFICI: Ricche di vitamina A,sono una buona fonte di flavonoidi,pigmenti antiossidanti che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare.

BASILICO

SEMINA: Aprile/maggio

ESPOSIZIONE: Soleggiata

IRRIGAZIONE: Abbondanti senza ristagni,teme la siccità.

RACCOLTA: Si raccolgono le foglie,fresche o congelate conservano il loro aroma.

PROPRIETA' E BENEFICI: Nel basilico sono presenti le vitamine A,C,K,è una fonte di rame,calcio,ferro,acido folico,acidi grassi,omega B,olii volatili e flavonoidi.

NOTE: Per stimolare la produzione di foglie,bisogna cimare i fiori,una volta essiccati si possono prendere i semi.