SALMONE AL CARTOCCIO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

4 FETTE DI SALMONE

2 CAROTE 

2 PATATE

1 COSTA DI SEDANO

OLIO E.V.O.

PREZZEMOLO

SALE

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mettiamo le nostre verdure tagliate a cubetti,le saliamo,mettiamo un filo di olio e mescoliamo.

Prendiamo della carta forno e adagiamo la fetta di salmone al centro.

Sopra ci mettiamo le nostre verdure e chiudiamo il foglio a fagottino e procediamo anche per le altre fette allo stesso modo,mettiamo in forno a 180 gradi per 20 minuti.