MAGGIORANA



La maggiorana ama stare esposta in pieno sole,teme il gelo,nei mesi invernali è opportuno eseguire una pacciamatura,la maggiorana è a ciclo perenne anche se in inverno perde le sue foglie,tra gennaio e febbraio si può potare accorciando i rami.
Si adatta bene ad ogni tipo di terreno ma non  sopporta i ristagni d'acqua.
La maggiorana è ottima se utilizzata fresca ma si può congelare o essiccare anche se perde molto il suo aroma.

PROPRIETA' E BENEFICI:Ricca di vitamina C,contiene olio essenziale ,tannini,acido rosmarinico,alla maggiorana vengono attribuite proprietà digestive e antispasmodiche per i crampi mestruali.
La maggiorana ha un azione stimolante per il sistema immunitario e in particolare sulle infezioni alle vie respiratorie infatti è un ottimo rimedio contro raffreddore e bronchite,la maggiorana cura l'insonnia.

USI IN CUCINA:La maggiorana è ottima per aromatizzare la carne o i sughi di pomodoro,inoltre si può usare insieme ad altre aromatiche per preparare il sale speziato per le grigliate.

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