TAGLIATELLE CON SPEZZATINO

 

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 

500 GR. DI TAGLIATELLE FATTE IN CASA 

500 GR. DI MUSCOLO

1 PASSATADI POMODORO

4 CAROTE 

2 GAMBI DI SEDANO 

1/2 CIPOLLA

OLIVE DENOCCIOLATE Q.B.

SALE Q.B.

OLIO EV.O.  Q.B.

PROCEDIMENTO:

Questo piatto lo abbiamo abbinato allo spezzatino cotto alla pignatta , per la ricetta clicca qui .