LE NOSTRE UOVA #FRESCODECULO

 



Vi presentiamo le nostra uova fresche ,da galline allevate a terra che razzolano in libertà per circa 12 ore al giorno ,le uova non le raccogliamo nei nidi che abbiamo creato nella loro casetta ma direttamente nel terreno ,per fortuna abbiamo segnato tutti i punti di cova.
Nel nostro pollaio sono  presenti due razze di galline ovaiole ,le isa brown e la gallina livornese ,le nostre galline mangiano tutto ciò che trovano nel terreno ,noi integriamo la loro alimentazione con scarti delle verdure e un mangime naturale per la loro fase di crescita perchè le più grandi hanno 5 mesi ,anche la sverminazione avviene in modo naturale aggiungendo uno o due spicchi d'aglio tritati finemente nel mangime in modo da non utilizzare prodotti farmaceutici ,per ottenere delle uova gustose e completamente naturali il benesere delle nostre pollastrelle è fondamentale.

PROPRIETA' E BENEFICI DELLE UOVA : contiene vitamine A ed E che svolgono un azione antiossidante ,vitamina B1 e vitamina D.
L'uovo è ricco di sali minerali (fosforo,ferro,zinco) i grassi contenuti sono circa il 10% ,il 70% di queste grassi è composto da lecitina che serve a mantenere elastiche le arterie.
l' uovo è altamente digeribile perchè il nostro organismo ne assorbe il 95%.

Per riconoscere un uovo fresco l'albume non deve staccarsi dal tuorlo.



GALLINA LIVORNESE


ISA BROWN




FRANCY E GABRY A CACCIA DI UOVA



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