CORSI DI CUCINA

 Le lezioni di cucina si svolgono nella nostra casa privata di Giove (Terni-Umbria) a partire dal mese di agosto ,completamenti immersi nella campagna umbra.

Sono pugliese e insieme al mio compagno amiamo il grande cuore verde d'Italia ,cucineremo insieme utilizzando verdure ed erbe fresche del nostro orto che raccoglierete con le vostre mani.

Ogni singolo piatto sarà preparato da me e da voi durante la lezione ,in questa esperienza di cucina creeremo piatti puri e genuini ,legati al calendario agricolo.

Ho creato un approccio tra cucina rurale umbra ,pugliese o per qualsiasi specifico menù ,attingendo da tradizioni tramandate da generazioni.

La tariffa è di 30 euro a persona e comprende : 

VISITA ALL'ORTO E POLLAIO CON RACCOLTA MATERIE PRIME,

VISITA DEL COLOMBARIO,

LEZIONE DI CUCINA,

PRANZO O CENA CON I PIATTI REALIZZATI,

DEGUSTAZIONE DI VINO E OLIO,

L'UTILIZZO DELL'ATTREZZATURA DA CUCINA (grembiule ,cappellino ,ricette)

UN PICCOLO REGALO DELLA CHEF GIUSY.

                                                       TIPOLOGIA CORSI:

PASTA FRESCA (tagliatelle ,fettuccine ,pappardelle ,pasta ripiena ,orecchiette)

ANTIPASTI VELOCI PER OGNI OCCASIONE (frittate ,muffin salati ,polpette di varie tipologie ,pettole pugliesi)

LIEVITATI (panini farciti ,pane ristorativo ,girelle salate e dolci)

DOLCI AL CUCCHIAIO (panna cotta ,tiramisù classico e rivisitato ,tortino al cioccolato ,tartufini)

I menù possono subire variazioni in base alla stagionalità ,si potranno anche effettuare corsi personalizzati concordando il menù da eseguire.

                                                       INFO E PRENOTAZIONI

                                                     

                                                            TEL: 3393832030

                                                  MAIL : starlightcountry@libero.it

                                                     facebook: agricola starlight

                                                 instagram : agricola_starlight