HAMBURGER ALLE ERBE AROMATICHE

 

Vi presentiamo una ricetta facile e sfiziosa ,dei gustosi hamburger con un mix di erbe aromatiche ,provenienti dal nostro orto.

INGREDIENTI PER 6 HAMBURGER:

500 GR. DI MACINATO DI VITELLA

1 UOVO (#FRESCODECULO)

MIX DI ERBE AROMATICHE (SALVIA ,ROSMARINO ,ERBA CIPOLLINA ,TIMO ,TIMO LIMONE)

SALE Q.B.

OLIO E.V.O. Q.B.

PROCEDIMENTO :

Per cominciare bisogna fare un trito con le erbe aromatiche.

Prendete un insalatiera capiente e versate la carne macinata ,aggiungere il tiro di erbe aromatiche ,l'uovo ,sale e olio e.v.o ,mescolate il tutto.

Con l'ausilio della macchina a pressione per gli hamburger gli date la classica forma ,a vostro piacimento potete farli più o meno spessi.

Una volta pronti potete cuocerli utilizzando una padella antiaderente o alla brace.