ANTICO GRANAIO POPPI GAUDENZI (ATTIGLIANO -UMBRIA)

 


NOI COLTIVIAMO
UN'ALTRA ECONOMIA..
SOLO PRODOTTI NATURALI...

A pochi chilometri dal nostro casale abbiamo scoperto un interessante realtà ,l'antico granaio Poppi Gaudenzi .



"Dal 1700 ci prendiamo cura della nostra terra ,una porzione di territorio umbro ai confini con l'alto Lazio ,che fa da cerniera tra le due regioni.
Produttori di cereali ,legumi ,olio e vino ,stiamo continuando il lavoro dei nostri nonni ,usando le antiche tecniche di coltivazione e le esperienze accumulate per produrre pasta e farina.
Il nostro grano duro SENATORE CAPPELLI è esente da ogni contaminazione ,a differenza delle varietà di grano duro OGM ,oggi utilizzato dalle grandi industrie alimentari.
L'azienda Poppi Gaudenzi garantisce inoltre che la coltivazione del proprio grano SENATORE CAPPELLI viene effettuata in completa assenza di pesticidi ,diserbanti ,funghicidi e concimi chimici ,a differenza dei prodotti semplicemente biologici ,ove tali prodotti chimici sono invece consentiti in piccole percentuali.
L'azienda Poppi Gaudenzi fornisce ,pasta e farina macinata con un piccolo mulino a pietra ,in tale mulino il chicco ,viene sfarinato ,mediante lo sfregamento delle pietre ,ottenendo così la vera farina integrale.
Questo antico sistema di lavorazione ,lascia inalterate le caratteristiche qualitative dei cereali ,che di conseguenza risultano più digeribili."


CARATTERISTICHE FARINA E PASTA SENATORE CAPPELLI:

ASSENZA TOTALE DI PRODOTTI CHIMICI

MACINAZIONE CON PIETRA NATURALE 

PROPRIETA' ORGANOLETTICHE INTATTE ED ESALTATE DAL PROCESSO DI MICORIZZAZIONE

AUTENTICA FARINA INTEGRALE AL 100 %

ALTISSIMA DIGERIBILITA' 

BASSO INDICE GLICEMICO (circa 32)

ELEVATA PRESENZA DI MAGNESIO


CONTATTI

Azienda Agricola
Alessandra De Simone
loc. Piantata 
05012-Attigliano (TR)

PUNTO VENDITA

Via Monserrato 2
05012 Attigliano ( TR)
Tel-0744 99184 / 3333703204
anticogranaiopoppigaudenzi@live.it





A breve realizzeremo delle ricette con i prodotti 
"ANTICO GRANAIO POPPI GAUDENZI"





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